185: 名無しのがるび 21/05/24(月)14:37:06 ID:???
ここみて夫の夕飯カツオの叩きに決定したわ
夫に教えたら超早で帰る！って喜んでたわ
私が魚アレルギーだから焼き魚以外は外食しないと食べないのよね
皆さんありがとう
夫に教えたら超早で帰る！って喜んでたわ
私が魚アレルギーだから焼き魚以外は外食しないと食べないのよね
皆さんありがとう
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186: 名無しのがるび 21/05/24(月)14:45:40 ID:???
>>185
っ お皿に並べるときの手袋よ
アレルギーは危険よね
義母も魚アレルギーだけど家族のために手袋やメガネして捌いてくれるわ
ありがたやー
っ お皿に並べるときの手袋よ
アレルギーは危険よね
義母も魚アレルギーだけど家族のために手袋やメガネして捌いてくれるわ
ありがたやー
190: 名無しのがるび 21/05/24(月)14:54:24 ID:???
>>185奥様ん家のカツオのたたきには
一体どんな薬味がのせられるのであろうか
乞うご期待！
一体どんな薬味がのせられるのであろうか
乞うご期待！
192: 名無しのがるび 21/05/24(月)15:05:09 ID:???
>>186
手袋ありがとう使うわ！
私は臭いもNGな鱈以外の魚は基本焼くわ
でも焼き魚以外のレパートリーが少ないのよw
カツオの叩き初挑戦頑張るわ
手袋ありがとう使うわ！
私は臭いもNGな鱈以外の魚は基本焼くわ
でも焼き魚以外のレパートリーが少ないのよw
カツオの叩き初挑戦頑張るわ
193: 名無しのがるび 21/05/24(月)15:05:52 ID:???
>>190
初心者なので土井善晴先生のレシピで頑張るわ
初心者なので土井善晴先生のレシピで頑張るわ
278: 名無しのがるび 21/05/24(月)18:35:15 ID:???
カツオのたたき失敗しちゃったテへ(*^.^*)
でもたたきの意味は叩くからってインターネッツで見かけたからペシペシしといたわ
でもたたきの意味は叩くからってインターネッツで見かけたからペシペシしといたわ
279: 名無しのがるび 21/05/24(月)18:50:04 ID:???
>>278
薬味を染み込ますのにペチペチするって説はあるわね
で、どんな失敗をなさったの？
薬味を染み込ますのにペチペチするって説はあるわね
で、どんな失敗をなさったの？
284: 名無しのがるび 21/05/24(月)19:50:18 ID:???
>>279
全部に火が通っちゃったのよ
生過ぎない？もうちょっと焼いた方が良くない？ってやったらね火が通っちゃったのよ
玉ねぎとかニンニクで誤魔化したけど夫にバレたわ
全部に火が通っちゃったのよ
生過ぎない？もうちょっと焼いた方が良くない？ってやったらね火が通っちゃったのよ
玉ねぎとかニンニクで誤魔化したけど夫にバレたわ
285: 名無しのがるび 21/05/24(月)19:51:55 ID:???
>>284
鰹の叩きじゃなくて鰹ステーキって言ったら納得してくれたかもしれない
鰹の叩きじゃなくて鰹ステーキって言ったら納得してくれたかもしれない
286: 名無しのがるび 21/05/24(月)19:52:17 ID:???
>>284
随分と焼いちゃったのね余熱で火が入るからほんとに表面炙ったくらいでいいのよ
随分と焼いちゃったのね余熱で火が入るからほんとに表面炙ったくらいでいいのよ
288: 名無しのがるび 21/05/24(月)19:55:20 ID:???
>>286
なんか生の魚大丈夫なのかなって心配になっちゃうのよ
土井善晴先生の教を破ったらこの有様よ
なんか生の魚大丈夫なのかなって心配になっちゃうのよ
土井善晴先生の教を破ったらこの有様よ
引用元:https://ikura.open2ch.net/test/read.cgi/ms/1621684027/
